Ceviz

Zengin besin değeri, kendine özgü aroması ve çok yönlü kullanım alanlarıyla dünya genelinde en çok tercih edilen sert kabuklu yemişlerden biridir. Özenle seçilen cevizler hasat sonrasında temizlenir, kurutulur, kalite ve boyutlarına göre sınıflandırılır ve uluslararası ihracat standartlarına uygun şekilde hazırlanır. Protein, sağlıklı yağlar, omega-3 yağ asitleri, diyet lifi, vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan ceviz; sağlıklı atıştırmalık olarak tüketilmesinin yanı sıra fırıncılık, pastacılık, çikolata, tatlılar, kahvaltılık ürünler, salatalar ve çeşitli gıda uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır.