Kuru Erik

Özenle seçilen olgun eriklerin doğal veya kontrollü kurutma yöntemleriyle işlenmesiyle elde edilen besleyici ve lezzetli bir kuru meyvedir. Kurutma süreci, meyvenin doğal tatlılığını, yumuşak dokusunu ve besin değerlerini koruyacak şekilde gerçekleştirilir. Kurutma işleminin ardından ürünler temizlenir, boyutlarına göre sınıflandırılır ve kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek uluslararası ihracat standartlarına uygun hale getirilir.