Bulgur

Bulgur, özenle seçilen durum buğdayının geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilen besleyici ve çok yönlü bir tahıl ürünüdür. Buğday; pişirme, kurutma, kırma ve eleme işlemlerinin ardından kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek uluslararası ihracat standartlarına uygun şekilde hazırlanır. Doğal lif, bitkisel protein, B grubu vitaminleri ve mineraller bakımından zengin olan bulgur; pilavlar, salatalar, çorbalar, köfteler ve birçok geleneksel ve modern tarifte yaygın olarak kullanılmaktadır. Hızlı hazırlanabilmesi ve yüksek besin değeri sayesinde hem ev tüketimi hem de gıda üretimi için tercih edilmektedir.